Cireșele în Medicina Naturistă: Ghid de Utilizare de la Jean Valnet
Cireșele (Cerasus vulgaris) nu sunt doar deliciile verii, ci reprezintă un adevărat depozit de sănătate. Recunoscute în medicina naturistă pentru capacitățile lor de detoxifiere, aceste fructe fac obiectul unor studii aprofundate în lucrarea de referință „Tratamentul bolilor prin legume, fructe și cereale” de Jean Valnet.
În acest articol, explorăm de ce cireșele sunt considerate un aliat de nădejde în regenerarea țesuturilor și cum pot fi utilizate terapeutic, atât intern, cât și extern.
Proprietățile Terapeutice ale Cireșelor
Cireașa este un fruct complex, oferind o gamă largă de beneficii pentru organism:
- Depurativ și Detoxifiant: Ajută la eliminarea deșeurilor și a toxinelor din corp.
- Remineralizant și Energizant: Un excelent tonic fizic și psihic, ideal în perioadele de oboseală.
- Sedativ al Sistemului Nervos: Contribuie la echilibrarea stării emoționale.
- Reglementator Hepatic și Gastric: Susține funcționarea optimă a ficatului și a stomacului.
- Antiinfecțios: Mărește reacțiile naturale de apărare ale organismului.
Compoziția Nutritivă a Cireșelor
Datele extrase din lucrarea lui Jean Valnet (după analizele lui L. Randoin) ne oferă o imagine clară asupra valorii acestui fruct per 100g de produs:
Tabel Nutritiv: Cireșe Proaspete vs. Conservate
| Componentă | Cireașă Dulce, Proaspătă (la 100g) | Cireașă Conservată (la 100g) |
| Calorii | 77 cal | 54 cal |
| Proteine (P) | 1,2 g | 0,6 g |
| Glucide/Zaharuri (G) | 1,7 g | 12 g |
| Lipide (L) | 0,5 g | 0,2 g |
| Apă | 80,5 g | – |
| Celuloză | 0,3 g | 0,2 g |
| Potasiu (K) | 250 mg | – |
| Magneziu (Mg) | 12 mg | – |
| Fosfor (P) | 21 mg | 12 mg |
| Sodiu (Na) | 3 mg | – |
Notă: Cireșele sunt bogate în vitaminele A (0,40 mg la 100g), B1 și C, precum și în oligoelemente esențiale: zinc, cupru, mangan și cobalt. Zahărul conținut (levuloză) este asimilabil chiar și de către persoanele care suferă de diabet.
Indicații și Mod de Utilizare
Uz Intern: Cura de Cireșe
Se recomandă o cură de una sau două zile în care se consumă exclusiv cireșe. Aceasta constituie o „excelentă depurație organică”, facilitând eliminarea reziduurilor. Această cură este indicată în caz de:
- Obezitate și ateroscleroză.
- Gută, artritism și reumatism.
- Constipație și fermentații intestinale.
- Prevenirea îmbătrânirii.
Sfat pentru digestie: Pentru persoanele cu organism delicat, bătrâni sau copii (dispeptici), cireașa fiartă (în compoturi sau dulcețuri) este mai indicată decât fructul crud.
Uz Extern și Remedii Casnice
Nu doar pulpa fructului este utilă. Iată alte utilizări surprinzătoare:
- Migrene: Aplicarea de plasturi cu cireșe strivite pe frunte.
- Îngrijirea pielii: Aceiași plasturi aplicați pe față și gât tonifică tegumentele obosite.
- Uleiul din sâmburi: Extras din miezul sâmburelui, acest ulei pare a fi activ împotriva negilor, a petelor cutanate și a durerilor reumatismale.
Concluzie
Cireșele sunt mai mult decât un desert de sezon; ele sunt un instrument terapeutic versatil. Fie că alegi o cură de detoxifiere sau le folosești pentru remineralizarea organismului, beneficiile lor sunt susținute de decenii de medicină naturistă.